Film o vojenských kuchároch, o tom, ako každodenné potreby tisícok ozbrojených žalúdkov ovplyvňovali víťazstvá a prehry štátnikov. O poľnej kuchyni ako modeli sveta, kde sa príprava jedla stáva taktikou boja. Boja o veľké ideály, ktoré stoja na pevných nohách kuchynského stola.
„Je to moja najobľúbenejšia kapitola, ktorá sa nakoniec z dramaturgických dôvodov do filmu nedostala. Je to ako s jedlom, nemôžete zjesť úplne všetko čo je na stole. Som rád, že sa nakoniec touto cestou dostane k divákom“, hovorí režisér Peter Kerekeš.
O kapitole Pljeskavica
V srbskej Leskovici sa robí najlepšia pljeskavica na svete (mäsová pochúťka balkánskej kuchyne) a každoročne sa tam usporadúva „Pljeskavica Festival“. Pán Stankovič - prezývaný Šapoňa /Tlapa/ počas jedného ročníku urobil najväčšiu pljeskavicu na svete. Keď vypukla vojna v Kosove, dobrovoľne sa prihlásil do armády. Tam aj zahynul. Existuje niekoľko verzií príbehov o jeho smrti. Podľa jednej ho zasiahla americká strela navádzaná teplom. Pretože sa Srbi kvôli týmto strelám nepohybovali tankmi, ani nestrieľali, najteplejším miestom bola poľná kuchyňa… Druhá verzia je, že sa odmietol schovať v lese, pretože chcel nakŕmiť svojich spolubojovníkov, napriek tomu že sa blížili americké helikoptéry, ktoré ho nakoniec zasiahli. Jeho syn sa vyučil za kuchára a rok po otcovej smrti sa rozhodol prekonať jeho rekord. Napiekol ešte väčšiu pljeskavicu ako jeho otec Šapoňa…
Portál DAFilms.sk je výsledkom tvorivej spolupráce siedmich významných európskych festivalov dokumentárneho filmu združených pod Doc Alliance. Našim cieľom je posúvať hranice dokumentárneho filmu, propagovať jeho rozmanitosť a podporovať kvalitné autorské filmy.
Zvoľte prosím platobnú kartu, ktorou budete platiť.
Kliknutím na tlačítko prehlasujete, že máte viac ako 18 rokov, potvrdzujete svoj súhlas s obchodnými podmienkami DAFilms, že ste sa zoznámil/a so zásadami spracovania osobných údajov. Uskutočnením platby zároveň žiadate o poskytnutie vybraného obsahu ihneď po potvrdení objednávky.
