Jørgen Leth (narodený 1937) je dánsky dokumentarista, spisovateľ a básnik, vyštudoval literatúru a antropológiu. Pracoval ako novinár, bol obľúbeným športovým komentátorom dánskej televízie (každoročne komentoval napr. Tour de France). Natočil niekoľko športových dokumentov, v ktorých hľadal inovatívne prístupy k tomuto žánru. V 60. rokoch bol dôležitou postavou dánskeho poetického modernizmu a experimentálneho filmu, v začiatkoch spojený so skupinou umelcov ABCinema (sám o tejto skupine hovorí, že v nej neboli žiadni filmári, ale samí básnici, maliari a hudobníci, ale všetci v tom čase robili filmy).
Jeho najznámejšími dokumentami sú antropologická črta o gestách a návykoch sociálneho človeka Dokonalý človek / Det perfekte menneske, (1967), ironická esej o dánskej spoločnosti Život v Dánsku / Livet i Danmark (1971), zápisky z cesty naprieč americkou krajinou, spoločenskými vrstvami a kultúrou 66 výjavov z Ameriky / 66 scenery fra Amerika (1981) a v pohľadniciach natočené Nové scény z Ameriky / Nye scenery fra Amerika (2003).
Film Päť prekážok / De Fem benspaend, päťnásobný kritický remake filmu Dokonalý človek, vyprovokovaný Larsom von Trierom ako reflexia Lethovej metódy bol uvedený aj u nás v kinodistribúcii. V lete 2008 predsedal dokumentárnej porote na MFF Karlove Vary a na jeseň 2009 na MFDF Jihlava.
Portál DAFilms vznikol vďaka tvorivej spolupráci siedmich významných európskych festivalov dokumentárneho filmu združených pod Doc Alliance.